bezpečný bio biomimikry budoucí generace certifikovaný cirkulární ekonomika cradle to cradle direct trade eko eko turistika ekologické zemědělství elektromobilita etický fair trade inovativní kompostovatelný komunita lokální modrá ekonomika netoxický nové technologie obnovitelná energie odpad je jídlo ohleduplný organický permakultura pro naše děti příroda přirozený prospěšný recyklovatelný rozložitelný skutečná hodnota smart city smart home solární energie udržitelný vegan začínáme od sebe zero waste žádné plasty zodpovědný


Zázračné účinky máku

Zázračné účinky máku

Pokud si pravidelně dopřáváte chutné makové koláče či jiné dobroty ochucené mákem, lépe jste ani nemohli udělat. Mák je jedna z nejkvalitnějších potravin na světě. Je po staletí využíván nejen v lékařství ale i v potravinářství. Již antický atleti ho konzumovali jako zdroj síly a vitality. V současnosti je nejžádanějším produktem olej z máku, který má na lidský organismus zázračné účinky.


Medvědí česnek - posel jara je tady!

Medvědí česnek - posel jara je tady!

Medvědí česnek (Allium ursinum) je moje oblíbená, velmi zdravá a chutná bylinka, která roste brzy na jaře ve vlhčích lesích po celé Evropě a v části Asie. Jeho výrazná vůně, kořeněná chuť a léčivé účinky jsou známé již tisíce let. Naši předkové jej hojně využívali v kuchyni a při léčbě mnoha onemocnění. Tato rostlinka je mimořádně účinným lékem a skvěle dochutí i vaše domácí pokrmy. Má výraznou pronikavou chuť.


Kalahari meloun

Kalahari Meloun - Citrullus Lanatus

Kalahari meloun (Citrullus lanatus) je také známý jako meloun Tsamma nebo jako volně žijící meloun a je biologický předchůdce melounu, který již známe na celém světě. Je to plazivá jednoletá bylina, má chlupaté stonky a zářivě žluté květy. Kalahari meloun je adaptován na přežití sucha a krutého světla v prostředí pouště. Olej z Kalahari melounu je bohatý na esenciální mastné kyseliny.