Bingenheimer BIO Semínka MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝ (Demeter certifikát)

Bingenheimer BIO Semínka MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝ (Demeter certifikát)

Oblíbená směs květin ve žlutých a oranžových tónech. Nekomplikovaný a nenáročný volně kvetoucí řezaný květ. Po prvním odkvětu je třeba uříznout hlavičky květů, aby pak pokračovaly v kvetení až do podzimu.

Charakteristika plodiny

Botanický název: Calendula officinalis
Použití: Balkon, Řezaný květ, Jedlé květiny, Dobré pro hmyz a včely, Voňavá rostlina
Barva květin: oranžová, žlutá
Výška v cm: 30-60
Vegetační období: roční

Výsevní kalendář

Květy měsíčku lékařského plní v našich záhonech nejen dekorativní, ale také užitnou a léčitelskou funkci. V našich podmínkách má tato rostlinka poměrně bohaté zastoupení, protože pěstování měsíčku je nenáročné a tak fascinující pro jeho oranžové okvětí. Nedorostá však více než do výšky 60 cm, ale ani to mu neubírá z významných účinků.

Měsíček a jeho významné účinky na lidské zdraví

Pozitivní účinky měsíčku lékařského závisí na jeho komplexním složení. Faktem je, že základ ve složení měsíčku patří antioxidantům, flavonoidům, vitaminům skupiny A až E, ale také karetenoidům a éterickým olejům. Má vysoký obsah aminokyselin a lipidů, což se dále projevuje v kvalitě celého imunitního systému.

Abychom si účinky měsíčku více přiblížili, doplňujeme informace o vlivu konkrétních látek. Působením terpenoidů a flavonoidů je naše tělo více chráněno před oxidačním stresem a zamezuje se rozvoji zánětlivých procesů. Jejich vyplavování z organismu podporují také antioxidanty. Na scelování obranných mechanismů se podílejí zejména vitaminy C, D a E. Navíc, áčko zmírňuje vliv slunečního záření na pokožku a je nezbytné pro více metabolických procesů.

Měsíček lékařský zlepšuje:

• antibakteriální a antiseptické procesy v našem organismu
• srdečně-cévní systém, optimalizuje krevní tlak, pomáhá předcházet diabetickým onemocněním
• pohybový aparát
• nervovou a duševní stabilitu
• kvalitu ledvin, močových cest
• pleť

Co je certifikace DEMETER

Demeter je značka pro produkty z biodynamického zemědělství. Jen přísně kontrolováni a smluvně vázáni partneři mají dovoleno používat značku Demeter. Komplexní proces ověřování zajišťuje přísné dodržování mezinárodních Demeter standardů výroby a zpracování, jakož i příslušné ekologické předpisy v různých zemích; kontroluje se každý krok, od zemědělské výroby a zpracování až po konečné balení výrobků.

Holistické požadavky na výrobky certifikované Demeter-em dokonce přesahují přísná vládní nařízení a předpisy. Nejenže vylučují použití syntetických hnojiv a chemických přípravků na ochranu rostlin při pěstování zemědělské plodiny a umělých přísad během zpracování, ale také vyžadují velmi specifická opatření k posílení životních procesů v půdě. Zemědělci a zpracovatelé s certifikátem Demeter aktivně přispívají k utváření budoucnosti, kde stojí za to žít, produkují potraviny s reálnou chutí - skutečné "Potraviny s charakterem". Demeter, to je značka, které můžete důvěřovat.

Specifika certifikace Demeter

Biodynamické zemědělství představuje holistický přístup k zemědělství, kde má vitalita nejvyšší prioritu. V roce 1924 ho v sérii přednášek představil svým posluchačům zakladatel, Rudolf Steiner. Biodynamické zemědělství vrací do půdy více než si v procesu pěstování plodin a zvířat bere; farma je považována za organismus, ve kterém jsou rostliny, zvířata a lidské bytosti integrované dohromady.

Součástí biodynamického pěstování plodin je rovněž zohlednění kosmických procesů. Počítá se například s vlivem planet, hvězd, měsíce, slunce, souhvězdí a jejich umístění v zvěrokruhu.

V roce 1928 byla zavedena ochranná značka Demeter pro označení produktů biodynamického zemědělství. Tuto značku mohou používat pouze produkty, které kromě dodržení požadavků a směrnic pro ekologické zemědělství v dané zemi splňují i přísný standard Demeter.

Kosmická konstelace

Kosmické konstelace jsou respektovány do takové míry, jako je to prakticky možné. Měsíc a planety mají vliv na růst kořenů, listů, květů a plodů - tak jak mají měsíční fáze vliv na mořský příliv a odliv.

Celostní zemědělství

V celostním zemědělství, přesněji nazvané "holistická agro-kultura", je důležité si uvědomit, obnovit a podpořit přírodní cykly a vzájemné vztahy: stromy, keře a živé ploty poskytují úkryt před větrem a sluncem a slouží jako hnízdiště a prostor na život pro ptáky a malá zvířata. Rostliny jsou schopny vytvářet humus a obohacovat půdu živinami prostřednictvím rozkladu rostlinného materiálu a symbiózy mezi jejich kořeny a mikroorganismy. Tento proces může být urychlen a optimalizován výrobou a používáním kompostu a střídáním plodin.

Na druhé straně, na takové žijící půdě mohou růst zdravé rostliny, které poskytují základ zdravé výživy pro zvířata a lidi. Byli jsme schopni zkrotit / domestikovat některá zvířata - především přežvýkavce (jejich trus je nezbytný pro dobrý kompost), drůbež a včely. Ale divoká zvířata jsou rovněž nezbytné pro holistické zemědělství, například drobné savce, jako jsou ježci, myši a jiné, ptáci a různý hmyz udržují život v křehké přírodní rovnováze.

Celostní zemědělství má i jiný důležitý aspekt pro životní prostředí: úrodná půda může vázat uhlík. To, že naše půda již není "naživu", je podstatnou příčinou globálního oteplování!

Například v Egyptě, iniciativa SEKEM pracuje již 35 let v souladu s principy celostního zemědělství. K dnešnímu dni, na téměř 700 akrech pouště, byla SEKEM-em dosažena úrodná půda (1 akr = 4 046,873 m2).

Oficiální stránka certifikace DEMETER:  www.demeter.net

Země: Německo