Bingenheimer BIO Semínka MRKEV Robila (Demeter certifikát)

Bingenheimer BIO Semínka MRKEV Robila (Demeter certifikát)

Vylepšená odrůda "Lange Rote Stumpf o. Herz ". Velmi dlouhá, štíhlá a válcovitá zakořeněná podzimní a zimní mrkev. Má velmi dobré vlastnosti při uskladnění. Je krásně rovnoměrně zabarvena a s dobře vyvinutou sladkou, jemnou, ořechovou a mrkvovou příchutí. 

Charakteristika plodiny:

Použití: přímá konzumace i na uskladnění
Typ: Lange Rote Stumpf
Vegetační období: 150 - 160 dní
Tvar kořene: válcovitý a štíhlý

Výsevní kalendář:

Pěstování:

Hloubka výsevu: 1,5-2,5 cm
Potřebné množství osiva: 100 semen na běžný metr
Vzdálenost výsadby: 30-50 x 2-3 cm
Přímá setba: na otevřeném prostranství nejpozději od března do začátku července, na třásně do konce července
Optimální množství rostlin: třásně 120 - 150 rostlin / m²
Na přímou konzumaci: 120-200 rostlin / m²

Příprava půdy a vysévání

Mrkev obsahuje cukry, provitamin A, vitaminy B, C, E, H, minerální látky, jako jsou vápník, hořčík, fosfor, mangan, železo, měď, zinek, ale také kyselinu křemičitou, listovou a barviva.

Nároky na prostředí

Mrkvi se dobře daří ve vlhčích podmínkách. Potřebuje snadnější, výhřevnou a nezaplevelené hlinitopísčitou půdu, bohatou na humus, vápník a draslík. Čerstvý hnůj nesnáší, kořeny se po něm rozvětvují a praskají. I proto ji zařazujeme do II., Případně III. tratě po plodinách, které byly hnojené chlévským hnojem nebo kompostem. Vhodné předplodiny jsou například plodová a listová zelenina nebo luštěniny. Je odolná proti chladu.

Co je certifikace DEMETER

Demeter je značka pro produkty z biodynamického zemědělství. Jen přísně kontrolováni a smluvně vázáni partneři mají dovoleno používat značku Demeter. Komplexní proces ověřování zajišťuje přísné dodržování mezinárodních Demeter standardů výroby a zpracování, jakož i příslušné ekologické předpisy v různých zemích; kontroluje se každý krok, od zemědělské výroby a zpracování až po konečné balení výrobků.

Holistické požadavky na výrobky certifikované Demeter-em dokonce přesahují přísná vládní nařízení a předpisy. Nejenže vylučují použití syntetických hnojiv a chemických přípravků na ochranu rostlin při pěstování zemědělské plodiny a umělých přísad během zpracování, ale také vyžadují velmi specifická opatření k posílení životních procesů v půdě. Zemědělci a zpracovatelé s certifikátem Demeter aktivně přispívají k utváření budoucnosti, kde stojí za to žít, produkují potraviny s reálnou chutí - skutečné "Potraviny s charakterem". Demeter, to je značka, které můžete důvěřovat.

Specifika certifikace Demeter

Biodynamické zemědělství představuje holistický přístup k zemědělství, kde má vitalita nejvyšší prioritu. V roce 1924 ho v sérii přednášek představil svým posluchačům zakladatel, Rudolf Steiner. Biodynamické zemědělství vrací do půdy více než si v procesu pěstování plodin a zvířat bere; farma je považována za organismus, ve kterém jsou rostliny, zvířata a lidské bytosti integrované dohromady.

Součástí biodynamického pěstování plodin je rovněž zohlednění kosmických procesů. Počítá se například s vlivem planet, hvězd, měsíce, slunce, souhvězdí a jejich umístění v zvěrokruhu.

V roce 1928 byla zavedena ochranná značka Demeter pro označení produktů biodynamického zemědělství. Tuto značku mohou používat pouze produkty, které kromě dodržení požadavků a směrnic pro ekologické zemědělství v dané zemi splňují i přísný standard Demeter.

Kosmická konstelace

Kosmické konstelace jsou respektovány do takové míry, jako je to prakticky možné. Měsíc a planety mají vliv na růst kořenů, listů, květů a plodů - tak jak mají měsíční fáze vliv na mořský příliv a odliv.

Celostní zemědělství

V celostním zemědělství, přesněji nazvané "holistická agro-kultura", je důležité si uvědomit, obnovit a podpořit přírodní cykly a vzájemné vztahy: stromy, keře a živé ploty poskytují úkryt před větrem a sluncem a slouží jako hnízdiště a prostor na život pro ptáky a malá zvířata. Rostliny jsou schopny vytvářet humus a obohacovat půdu živinami prostřednictvím rozkladu rostlinného materiálu a symbiózy mezi jejich kořeny a mikroorganismy. Tento proces může být urychlen a optimalizován výrobou a používáním kompostu a střídáním plodin.

Na druhé straně, na takové žijící půdě mohou růst zdravé rostliny, které poskytují základ zdravé výživy pro zvířata a lidi. Byli jsme schopni zkrotit / domestikovat některá zvířata - především přežvýkavce (jejich trus je nezbytný pro dobrý kompost), drůbež a včely. Ale divoká zvířata jsou rovněž nezbytné pro holistické zemědělství, například drobné savce, jako jsou ježci, myši a jiné, ptáci a různý hmyz udržují život v křehké přírodní rovnováze.

Celostní zemědělství má i jiný důležitý aspekt pro životní prostředí: úrodná půda může vázat uhlík. To, že naše půda již není "naživu", je podstatnou příčinou globálního oteplování!

Například v Egyptě, iniciativa SEKEM pracuje již 35 let v souladu s principy celostního zemědělství. K dnešnímu dni, na téměř 700 akrech pouště, byla SEKEM-em dosažena úrodná půda (1 akr = 4 046,873 m2).

Oficiální stránka certifikace DEMETER:  www.demeter.net

Země: Německo

Certifikáty: