Country Life Quinoa černá BIO 250g

Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. V kuchyni má široké využití – hodí se na sladko i na slano. Připravíte s ní úžasné placičky, snídaňovou kaši a nebo ji můžete podávat jako přílohu.

SPECIFIKACE PRODUKTU

Quinoa pochází z Jižní Ameriky, kde patřila a pořád patří k hlavním zemědělským plodinám. Quinou dokonce Inkové považovali za posvátnou a s trochou nadsázky se dá říct, že podobně okouzleni jsme i my dnes. Ne nadarmo ji NASA zkoumá jako potravinu vhodnou pro astronauty při dlouhých vesmírných letech.

Tipy na použití:

• Hodí se jako příloha k dušeným jídlům, omáčkám a grilované zelenině. Pro výraznější chuť uvařte quinou ve vývaru nebo přidejte při vaření bujon.
• Ochucenou quinoou můžete plnit a zapékat zeleninu, třeba rajčata, papriky nebo cukety.
• Quinoa se dá použít i na sladko – na přípravu kaší, nákypů.
• Hodí se na přípravu karbanátků, placiček.
• Můžete ji přidávat do salátů, polévek, lívanců, smoothie.

NÁVOD K PŘÍPRAVĚ

Quinou propláchněte několikrát vroucí vodou a uvařte v 2,5 násobném množství vody cca 15 minut.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1435kJ/343kcal. Tuky: 5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 60,8 g. z toho cukry: 0,5 g. Bílkoviny: 13,8 g. Sůl: 0,02 g

DOPLŇUJÍCÍ INFORMACE

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Oilný mlýnský výrobek – quiona.

Země původu: Peru
CERTIFIKACE: CZ-BIO-001
Složení: Quinoa černá*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství