DNM Company Přepuštěné máslo GHÍ BIO 425ml

Přepuštěné máslo je bezvodý tuk získaný z másla. Má jemně nasládlou oříškovou vůni a chuť. Hodí se na pečení a smažení. Má vyšší bod přepalování (200–250 °C). V biokvalitě. Dlouhodobá trvanlivost.

SPECIFIKACE PRODUKTU :

Přepuštěné máslo je v Indii známé jako ghí, ale mohlo by se mu říkat i přečištěné máslo. Klasické máslo se totiž postupně rozehřívá a přepouští ve vodní lázni, dokud se z něj neodstraní voda a jiné příměsi. Tímto tradiční postupem vznikne čistý tuk. Proces přepuštění může trvat až 10 hodin. Dobře uskladněné ghí vydrží měsíce a má vyšší bod přepalování než běžné máslo.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

NÁVOD K PŘÍPRAVĚ : K přímé spotřebě.

Skladování: Při teplotě 0-25 °C. Chraňte před přímým slunečním světlem. Ghí není nutno uchovávat v chladničce. Po otevření spotřebujte do 1 měsíce.
Legislativní zařazení: Přepuštěné máslo.

Země původu: Česká republika
Certifikace: CZ-BIO-003
Fairtrade: ANO

Složení : Máselný tuk* (99,4 % mléčného tuku).
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství