Probio Mouka špaldová hladká BIO 1kg

Všestranná hladká špaldová mouka. Díky biokvalitě neobsahuje zbytky pesticidů. Vhodná k pečení, zahušťování, smažení nebo vaření.

SPECIFIKACE PRODUKTU :

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Návod k přípravě: Špaldová mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g :

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1511kJ/356kcal. Tuky: 1,2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Sacharidy: 73 g. z toho cukry: 0,7 g. Bílkoviny: 12 g. Sůl: 0,01 g

DOPLŇUJÍCÍ INFORMACE :

Skladování: Skladujte při teplotě 25 °C a relativní vlhkost vzduchu do 75 %.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek.

Země původu: Evropská unie
Certifikace: CZ-BIO-001
Fairtrade: ANO

Složení : ŠPALDOVÁ mouka hladká*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství